Pyridoxine

Vitamin B6 (pyridoxin) je důležitý pro imunitní funkce organismu. Pyridoxin účinkuje jako takzvaný koenzym, urychluje chemické reakce v buňkách. Hraje důležitou úlohu v metabolismu červených krvinek, při růstu a vývoji kostry. Je to jeden z nejdůležitějších vitaminů v metabolismu proteinů. Pomáhá při přeměně bílkovin na aminokyseliny a aminokyselin na bílkoviny. Zmírňuje únavu, urychluje regeneraci a napomáhá růstu svalové tkáně. Působí pozitivně na psychiku člověka při tělesné zátěži, stejně jako při depresivních stavech. I přesto, že se v těle nachází v játrech, ledvinách, slezině nebo mozku, jeho převážná část je obsažena ve svalech (až do 90 %). Tak jako ostatní vitaminy B-komplexu, i B6 je rozpustný ve vodě.

Vitamin B6 najdeme obzvláště v živočišných produktech (kuřecí a vepřové maso, játra, červené maso, ryby, mléčné výrobky, masité pokrmy, v potravinách rostlinného původu (celozrnné výrobky, brambory, luštěniny, banány, ořechy) a v kvasnicích. Nedostatek B6 je většinou doprovázen nedostatkem i ostatních B vitaminů. Více vitaminu B6 je potřeba zvláště v těhotenství, při kojení, chronické dialýze, v případě poruchy vstřebávání živin, při chronickém užívání léků (například antikoncepčních pilulek, isoniazid, D – penicilaminu, kortizonu), při nespavosti a podrážděnosti. Vitamin B6 kontroluje tvorbu a funkci niacinu, červených krvinek, žlučových solí a mnoha hormonů, včetně těch, které jsou spojeny s růstem, sexualitou a strukturou kostry. Pomáhá v prevenci zubních infekcí a kazů, účinkuje jako koenzym ve svalech, tkáňovém moku, játrech a nervové tkáni, účastní se udržování chemické rovnováhy tělesných tekutin a reguluje vylučování vody, produkci energie a odolnost vůči stresu. Působí jako mírný močopudný lék, tlumí záněty nervů a svalové křeče, pomáhá trávení tuků a bílkovin, potlačuje ranní nevolnost., působí preventivně proti tvorbě ledvinových kamenů a proti nemocem srdce. Je termolabilní – nestabilní při tepelných změnách. V potravinách je ničen konzervováním, mražením, grilováním a celkově varem.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení